手作密碼筒、捏捏貓耳朵……偏鄉國中生走闖台北新體驗!
天下雜誌教育基金會舉辦國中專題研究競賽超過10年,鼓勵孩子從生活中發現問題,深入探究查考,尋找創新解決方案,並邀請入圍團隊來到台北參加決賽、頒獎典禮,以及學習之旅。
經過緊張刺激的決賽與頒獎典禮後,孩子們卸下緊張的心,在台大MAKER自造者社(以下簡稱台大MAKER社)志工哥哥們的陪伴之下,進行兩天一夜的台北學習之旅。
漫步台大校園,思索職涯發展可能性
孩子享用美味豐盛晚餐後,跟著志工哥哥們漫步台大校園。雖然是炎炎夏日,但是傍晚校園裡的微風吹來讓人感覺舒服,彷彿孩子們忐忑的心情也得到安定。
散步途中經過了許多系館,有水工試驗所、林產館、航空測量館、農藝學系…,在志工哥哥們的介紹下,孩子對於這些名詞多了一點認識與想像。
手作密碼筒,相伴共學樂趣多
孩子們散步到了台大學新館,在這裡展開第一天晚上的課程:手作密碼筒。在台大志工的帶領下,首先,他們了解製作過程會使用到技術:2D繪圖、雷射切割、與3D列印;接著,他們認識「藏密筒」一詞是源自於小說《達文西密碼》一書,透過密碼來保存寫在捲軸上的訊息;再來,就是大家期待的動手作時間。孩子們黏黏貼貼、敲敲打打,拼裝成密碼筒後,再黏上數字,就大功告成了!
孩子們各個都完成屬於自己獨一無二的密碼筒!這個課程,台大MAKER社花上數個月時間設計預備,甚至到前一天還在調整簡報內容與課程進行方式。北梅國中的林姿妤同學在結業式時分享,「我最喜歡作密碼筒,因為很有成就感!」
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穀研所專業廚房,體驗手作米麵食
第二天一早,大家出發位於八里的中華穀類食品工業技術研究所(以下簡稱穀研所),這裡擁有齊全的廚房專業設備,是曾經孕育出舉世聞名吳寶春師傅的地方。孩子們來到這裡,展開今天的學習之旅:小小廚神─手作米麵食。
這個課程是由基金會推動閱讀的好夥伴─育秀教育基金會協助安排,孩子們在這裡除了認識米麵食文化、食品衛生安全、食材與烹調用具之外,還得自己動手作午餐!當天的午餐菜單有貓耳朵(麵疙瘩)、什錦蔬菜湯、茶碗蒸,以及使用聯華食品鬆餅製作的米鬆餅。
孩子們從備料開始,洗切蔬菜、打蛋、揉麵團、捏貓耳朵、煮水…,在穀研所吳招親老師和黃奕權老師的指引下,學習有條不紊的完成午餐,也在當中學習團隊分工合作。
城市與鄉村的相遇,碰撞出生命的火花
孩子們開心享用自己動手作的午餐,也意味著學習之旅將告一段落。
這趟旅程,不難發現,有許多身穿白色希望閱讀T-shirt的哥哥們相伴在孩子們的身旁,他們是來自台大MAKER社的哥哥們,有電機系、農經系、物理系、資工系、土木系等,大部分在北部成長生活。在擔任隊輔的過程中,他們向孩子介紹台北、也認識孩子們的家鄉,當中有更多城鄉交流的火花。
孩子們在結業式中,紛紛分享了這兩天下來的最喜歡的環節,有的人說晚上逛公館夜市、有的人說製作密碼筒、有的人說捏貓耳朵…,也表達了對於基金會的感謝。兩天的時間一下子就過去,但相信時間的流逝,在孩子心中留下了一些深刻鮮明的回憶,期待這些經歷能夠成為長大的養分,好好成長。